Những hương vị thơm ngon của món lẩu bò độc đáo và đặc biệt luôn làm say mê thực khách. Với nước lẩu đậm đà, thanh ngọt kết hợp cùng thịt đuôi bò mềm mịn, những món nhúng đảm bảo tươi ngon, và không gian tại các nhà hàng lẩu bò sang trọng tại Vincom Plaza Lê Văn Việt, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Bên cạnh đó, bài viết cũng sẽ giúp bạn tìm hiểu về các cách làm món lẩu bò ngon tại nhà, để bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo này mà không cần ra ngoài.
Lẩu đuôi bò Hồ Văn Đạt - Nhà hàng lẩu bò gần đây
- Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Plaza Lê Văn Việt - 50A Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00.
- Giá tham khảo: 50.000đ - 200.000đ
Nhà hàng lẩu này mang đến hương vị lẩu thơm ngon và hoàn toàn đặc biệt. Nước lẩu được chế biến đậm đà, thanh ngọt, kết hợp với một chút hương vị đặc trưng, cay cay đầy thú vị, khiến cho thực khách không thể không bị quyến rũ. Thịt đuôi bò được cắt sẵn đều và dày, tuy nhiên khi ngâm trong lẩu lại rất mau chảy mềm mịn và ngon miệng. Đặc biệt, các món nhúng lẩu ở đây được sắp xếp biển đẹp và luôn đảm bảo tươi ngon. Vị trí đắc địa tại Vincom Plaza Lê Văn Việt đã thu hút một lượng khách hàng đông đảo ghé thăm mỗi ngày.
Ngoài nhà hàng lẩu bò này, bạn có thể xem danh sách những nhà hàng lẩu buffet ngon và chất lượng nhất tại TPHCM.
Bò Chảo - Lẩu Tá Lả Thủ Đức
- Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Plaza Lê Văn Việt - 50A Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00.
- Giá tham khảo: 50.000đ - 200.000đ
Nhà hàng lẩu này mang đến hương vị lẩu thơm ngon và đặc biệt. Nước lẩu được chế biến đậm đà, thanh ngọt, kết hợp với một chút hương vị đặc trưng, cay cay đầy thú vị, khiến cho thực khách không thể không bị quyến rũ. Thịt bò được cắt sẵn đều và dày, tuy nhiên khi ngâm trong lẩu lại rất mau chảy mềm mịn và ngon miệng. Đặc biệt, các món nhúng lẩu ở đây được sắp xếp biển đẹp và luôn đảm bảo tươi ngon. Vị trí đắc địa tại Vincom Plaza Lê Văn Việt đã thu hút một lượng khách hàng đông đảo ghé thăm mỗi ngày.
Ngoài nhà hàng lẩu bò này, bạn có thể xem danh sách những nhà hàng lẩu buffet ngon và chất lượng nhất tại TPHCM.
Lẩu bò Khách Sạn Gỗ
- Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Plaza Lê Văn Việt - 50A Lê Văn Việt, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP. HCM.
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00.
- Giá tham khảo: 50.000đ - 200.000đ
Nhà hàng lẩu này mang đến hương vị lẩu thơm ngon và đặc biệt. Nước lẩu được chế biến đậm đà, thanh ngọt, kết hợp với một chút hương vị đặc trưng, cay cay đầy thú vị, khiến cho thực khách không thể không bị quyến rũ. Thịt bò được cắt sẵn đều và dày, tuy nhiên khi ngâm trong lẩu lại rất mau chảy mềm mịn và ngon miệng. Đặc biệt, các món nhúng lẩu ở đây được sắp xếp biển đẹp và luôn đảm bảo tươi ngon. Vị trí đắc địa tại Vincom Plaza Lê Văn Việt đã thu hút một lượng khách hàng đông đảo ghé thăm mỗi ngày.
Ngoài nhà hàng lẩu bò này, bạn có thể xem danh sách những nhà hàng lẩu buffet ngon và chất lượng nhất tại TPHCM.
Cách lựa chọn mua thịt bò để nhúng lẩu
Kinh nghiệm cho thấy, để có món lẩu bò thơm ngon, bạn nên chọn 1 trong 3 loại thịt sau đây:
- Thịt ba chỉ: Ba chỉ bò luôn là lựa chọn hàng đầu cho các món lẩu. Thịt này có cả nạc và mỡ, khi ăn sẽ có hương vị thơm ngọt, béo bùi mà không quá khô.
- Bắp bò: Thịt bắp bò cũng là một lựa chọn tốt cho bạn. Phần thịt bắp có gân và nạc xen kẽ nhau, trông rất đẹp mắt. Ngoài ra, thịt bắp còn giữ được độ giòn nhất định, mang đến hương vị thơm lừng.
- Lõi vai: Phần thịt lõi vai này rất phù hợp cho những người muốn ăn thịt bò mềm mịn nhưng không quá béo như thịt ba chỉ. Lõi vai có hương vị thơm ngọt đặc trưng, khi nhúng trong lẩu tạo nên sự kết hợp mê hoặc.
Hướng dẫn chọn mua thịt bò tươi ngon
Thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, phần gân trên thịt có màu trắng, và mỡ có màu vàng tươi mà không bị nhợt nhạt. Dùng ngón tay nhẹ nhàng chạm vào bề mặt thịt bò. Những miếng thịt bò tươi ngon sẽ có độ đàn hồi tốt và rất săn chắc.
Ngoài ra, khi chạm vào miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, không cảm giác dính nhớp trên ngón tay. Hãy ưu tiên lựa chọn những miếng thịt mềm, nhỏ và không quá mịn.
Cách khử mùi hương khó chịu của thịt bò
Khác với các loại thịt thông thường, thịt bò có một mùi hương đặc trưng khá mạnh. Để có món lẩu bò thơm ngon, hãy áp dụng những mẹo sau để đánh tan mùi hương khó chịu trên thịt.
Cách nấu lẩu bò đa dạng
Món lẩu bò đa dạng ngon lành và dễ làm tại nhà.
Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt
Nếu yêu thích món lẩu bò Ba Toa nhưng không thể ghé Đà Lạt, hãy thử ngay công thức nấu lẩu với hương vị chính xác dưới đây.
Lẩu bò nhúng giấm
Đến Hà Nội, bạn nên thưởng thức món lẩu bò nhúng giấm thơm ngon, lạ miệng. Nước lẩu có vị giấm chua chua, thanh thanh, và hương vị đậm đà từ các loại gia vị.
Thịt bò sau khi nhúng chín mềm có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn cùng rau và bánh tráng, rất ngon. Thêm một bát nước mắm nêm đậm vị nữa thì quả thực là hoàn hảo.
>> Chi tiết cách nấu lẩu bò nhúng giấm thơm ngon và hấp dẫn
Cách nấu lẩu bò nấm
Có rất nhiều cách để nấu lẩu bò nấm. Một số người thích hương vị Hàn Quốc, trong khi số khác lại yêu thích hương vị truyền thống của Việt Nam. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu bò nấm với hương vị đủ làm hài lòng người Việt.
Lẩu bò kim chi
Với hương vị chua cay đặc trưng, lẩu bò kim chi thơm ngon và khó cưỡng lại.
Lẩu bò khoai môn
Lẩu bò khoai môn thơm ngon, dễ làm, và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng.
Lẩu bò riêu cua
Nếu bạn thích hương vị hơi chua cay nhưng không quá đậm như lẩu Thái, lẩu bò riêu cua là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Món lẩu bò riêu cua có mùi thơm hấp dẫn. Nước lẩu ngọt thơm, nhẹ chua từ giấm bỗng, cà chua, và hương vị đặc trưng từ riêu cua khiến mọi người đều say mê.
Khi nước lẩu sôi, hãy ngâm các miếng thịt bắp bò mỏng vào. Thịt bò chín tới sau đó có thể chấm với nước mắm ớt thật ngon lành. Bạn cũng có thể ngâm các loại rau truyền thống như rau muống, bi chuối thái sợi và thêm vài miếng đậu rán, tạo nên một tác phẩm tuyệt hảo.
>> Xem chi tiết cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Lẩu bò nhúng mắm me
Lẩu bò nhúng mắm me chỉ khi nghe tên đã khiến cả người ta nước miếng chảy ròng. Phần nước lẩu có hương vị thơm ngọt, chua chua từ me và hương vị đậm đà từ các loại gia vị. Khi ngâm thịt bò vào nồi lẩu, miếng thịt chín mềm sẽ khiến bạn cảm nhận vị thơm ngon.
Hãy thử chấm miếng thịt bò nhúng vào rau với nước mắm me thì ngon tuyệt vời. Bất kỳ ai đã từng thưởng thức món lẩu bò này đều sẽ nhớ mãi.
Giới thiệu về món lẩu bò
Lẩu bò là một món ăn khá phổ biến ở các tỉnh miền Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn, món lẩu bò thường xuất hiện trong thực đơn hàng ngày. Nước lẩu bò có đặc điểm giống nước dùng bún bò nhưng nhẹ nhàng hơn. Với hương vị ngọt ngào từ nước xương luôn được ninh trong thời gian dài.
Nước lẩu có mùi thơm từ sả và hành tây. Một điểm nữa quan trọng là lẩu bò luôn chứa sẵn gân bò và sụn bò đã được ninh mềm mịn. Thêm vào đó, các loại thức ăn phụ bên ngoài thường có thịt ba chỉ, bắp bò, bì và nấm, đậu phụ, và khoai môn không thể thiếu. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm loại thịt bò ngon lành, hãy nghĩ ngay đến món lẩu bò!
Ảnh: @damanfood
Có rất nhiều cách để chế biến lẩu bò với sự đa dạng ngon lành và dễ làm. Trong bài viết này, Blog Digifood sẽ giới thiệu với bạn những cách làm lẩu bò ngon nhất với các nguyên liệu dễ kiếm và dễ chế biến nhất!
Các mẹo để làm lẩu bò ngon như ngoài hàng
Món lẩu bò là một món ăn khá phổ biến ở các tỉnh miền Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn, món lẩu bò thường xuất hiện trong thực đơn hàng ngày. Nước lẩu bò có đặc điểm giống nước dùng bún bò nhưng nhẹ nhàng hơn. Với hương vị ngọt ngào từ nước xương luôn được ninh trong thời gian dài.
Nước lẩu có mùi thơm từ sả và hành tây. Một điểm nữa quan trọng là lẩu bò luôn chứa sẵn gân bò và sụn bò đã được ninh mềm mịn. Thêm vào đó, các loại thức ăn phụ bên ngoài thường có thịt ba chỉ, bắp bò, bì và nấm, đậu phụ, và khoai môn không thể thiếu. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm loại thịt bò ngon lành, hãy nghĩ ngay đến món lẩu bò!
Ảnh: @damanfood
Có rất nhiều cách để chế biến lẩu bò với sự đa dạng ngon lành và dễ làm. Trong bài viết này, Blog Digifood sẽ giới thiệu với bạn những cách làm lẩu bò ngon nhất với các nguyên liệu dễ kiếm và dễ chế biến nhất!
Những món lẩu bò luôn mang đến hương vị thơm ngon và đặc biệt cho các tín đồ ẩm thực. Với nước lẩu đậm đà, cùng với các loại thịt bò mềm mịn và những món nhúng tươi ngon, thực khách không thể cưỡng lại. Bên cạnh những nhà hàng lẩu bò tại TP.HCM, bạn cũng có thể tìm hiểu danh sách các nhà hàng lẩu buffet ngon và chất lượng nhất để trải nghiệm thêm nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử sức với những món lẩu bò đa dạng và thưởng thức một bữa ăn ngon lành bên gia đình và bạn bè!
Facebook